《伟大的变革》大型展览丨“个体户”故事诉说40年变迁

央视新闻客户端 央视新闻客户端 2018年12月16日 16:34 A-A+
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上世纪80年代，“个体户”是一个时髦的词汇，从义乌卖货郎，到拿到第一张个体工商业营业执照的“个体户”，再到北京第一家个体经营的饭馆，时代变迁也为我们讲述了许多不同个体的故事。

这个竹筐，不要小看它，在改革开放历程里，它功不可没。早期的义务商人就挑着这样的货担，用糖、草纸等低廉物品，换取居民家里的鸡毛、塑料等废品出售，从而获得微薄的利润。从这样的简陋货担起步，现在的义乌已经成为全球最大的小商品集散地。

正是改革开放才拉开了做生意的大门。这里有这么一张营业执照，办理日期。大家注意看上面的编号，是10101号，这个数字代表什么呢？

这是改革开放后第一张个体工商业营业执照。它的所有人是这个人，叫章华妹。章华妹前几天接受了我们的采访，说她当时也不知道这是全国第一张营业执照，觉得自己特别荣幸，要特别感谢党和国家的政策。从那时候起，“个体户”这个词开始出现了。章华妹现在已经不是个体户了，她已经成立了公司，是一家民营企业的老板了。

40年来，我国民营经济已经实现了飞跃，身在其中的每一个普通个体，也会延续这种“敢为天下先、爱拼才会赢”的精神。

这家小饭馆其实面积并不大，我刚才数了一下，大概有11张桌子，但是整个饭馆里，有一种特别温馨复古的感觉，比如说这个镂空的绣花桌布，是不是特别的亲切和熟悉呢？还有柜台上这个包浆的老算盘，小的时候大家都会打几下，当然说到这家饭馆的历史呢，我们还要从墙上的这张报纸说起。大家看，这是1980年10月7号的北京晚报，在这个版面的正中间，有这样一条新闻，本市城区第一家个体经营的悦宾饭馆，今天开业。

悦宾饭馆创始人外孙刘帅：当时这个餐厅为什么要开，我姥姥跟我姥爷五个孩子，那会怎么能养活了大家，所以就想了这个一个办法，通过自己手艺咱开个饭馆。

悦宾的创始人刘桂仙和郭培基夫妇，原先都是单位食堂里的厨师。当时没有个体户这个词。所有饭馆都是国家经营。刘桂仙是个急脾气，想到就要做，转天就跑到工商局去申请营业执照。工商局的工作人员答复她，国家还没有政策，谁都不知道该怎么办。后来，在刘桂仙一遍遍跑工商局的同时，党的十一届三中全会召开，国家开始实行改革开放，允许和鼓励个体经济发展。就这样，4张旧的小桌，10多把小木凳，4块塑料布，在胡同里的几挂鞭炮声中，悦宾饭店就这么开张了。

悦宾饭馆创始人外孙刘帅：那会儿我们只卖鸭子，但是你看现在呢，像这个蒜泥肘子，五丝桶，干烧黄鱼啊，都是我们主打的菜。这蒜泥肘子啊，一年怎么着也得卖一万多份。

如今，红红火火的悦宾饭馆已经传承到了第三代。刘桂仙的外孙刘帅从日本留学归来，虽说在国企找到了自己满意的工作。但每逢周末，他都要守着这胡同中三十多平米的小天地。